Сковорода ЭСК‑90‑0,67‑150

Описание

Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.67 м2
Объем чаши 150 л
Температурный режим от 20 до 270 °С
Мощность 15 кВт
Ширина 1202 мм
Глубина 1045 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 184 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000001640
Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,67-150 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, задняя часть обшивки – из крашенного оцинкованного металла.